人間通訊社

農曆十二月初八佛陀成道日，佛光山新營講堂監寺有群法師，鑒於新冠病毒肆虐，要求參與人員，除了全程配戴口罩外，為避免群聚感染，將國際佛光會中華總會台南第四督導區新營一會、二會、後壁、白河等4個分會，烹煮臘八粥的日期錯開，分別於12月18日，1月9、10日，分3天在道場烹煮，前後送出近一萬八千碗。

新營講堂慶祝法寶節，「法味」十足的佛粥，除在道場供應禮佛信眾外，還分送政府機關、公司行號、長照中心、弱勢團體、互動宮廟、友寺等單位，並贈送佛光山開山星雲大師，「處世無畏．和平共存」墨寶，向普羅大眾賀年，廣受大家的喜愛。

1月10日法寶節當天，有群法師引領僧信二眾，拜訪台南市政府民治行政中心，市長黃偉哲於百忙中接見，他說佛光山南台別院比鄰台南市政府，他和道場多所互動，稱讚佛光山重視社教，淨化人心，彌補一些市政之不足，對佛光會務，多所請益。清淡爽口的臘八粥品嘗後也備受讚揚。

一般人認為食用臘八粥，可以福壽綿延廣增智慧、消災免難保平安。熬煮臘八粥以蓬萊米為主要，加上各種調味料及八種配料，象徵八正道，寓有歡喜、融和、養生、圓滿、溫暖、感恩、結緣等意義，啟迪學佛者要不忘初心。

時值歲末之月，佛號聲中施加大悲咒水，烹調的臘八粥，含有新舊交替，驅疫迎春的寓意。在品嘗平安臘八粥當下，要緬懷佛陀成道傳授佛法之恩，思惟其不凡之義。一碗臘八粥要能「煮出圓融、吃出禪味、送出法緣、悟出佛法」。